歡迎您訪問日韩无码欧美在线丝袜官網,今天是:
消費者服務熱線:0668-7312133
國醫大師金世元 | 從藥行學徒到當代藥王
  紀錄片《千年國醫》攝製組的采訪中,有這麽一位並不以醫術見稱的“國醫大師”,91歲高齡,77年的從業經曆,足跡遍布祖國藥材產地和藥材市場,他就是以淵博的中藥知識聞名於我國中醫藥學界,被譽為“活藥典”、當代藥王的金世元先生。



金世元
 
  1926年出生,北京市人
  國醫大師
  國家級非物質遺產中藥炮製技術代表性傳承人
  中華中醫藥學會終身理事


  走上中醫中藥之路
 
  我是學徒出身,1940年來北京當學徒的,那時候也沒有中醫中藥沒有大學。我在農村念過七年私塾,父輩都是農民,為了改變這種麵朝黃土背朝天的生活,想著把我送出來當學徒,也沒有什麽奢望,就是學門知識,學門手藝,能夠自己養活自己。 

 
  1940年我14歲就出來了,托個人找到家收學徒的藥店就來了,從1940年我一直就在藥行工作,我81歲才退休,到現在為止我工齡77年了,沒改過行。
 
  舊社會學徒的經曆,大家都有過耳聞,尤其日韩无码欧美在线丝袜中藥行業很苦、很累,而且和其他行業還不一樣,沒有點文化還不收你,所以我學徒的時候還得通過單位考試,就讓你寫寫毛筆字,把你家鄉住址以及簡單情況寫一下,再給你出個題,答個珠算。但是其他行業可沒有,這也就說明這中藥行業的學徒必須得有點文化基礎。所以學徒的年限和要求也不一樣,不是三年出師,至少得五年,實際上也沒有出師這一說,因為是學無止境的,這一行的學徒不同其他的手藝行。所以當學徒的過程真是很艱苦,還有一個特點是學徒三年不掙錢,管吃管住,三年以後掙得也是很少,解放前一般都這樣。

 
  好在我當學徒過程中有個機遇,1940年日本侵略中國的時候,北平(京)市正被日本人控製,日本人就發現中藥行業還是學徒製,但當時西醫西藥都是係統學習的學校畢業生,所以日本人說你們必須得建立中藥學校。於是在1940年末就成立一個中藥講習所,大戶的每家可以去兩個人,一般的藥店就去一個人,一般都是打發自己的親支近派去學習,但是我東家的子女沒有幹這行的,所以我就被派去了北京中藥講習所,學了兩年畢業。
 
  為什麽這是好機會?當時北京有華北國醫學院是專門學習中醫的,北京四大名醫之一的施今墨作為院長,還有北京中藥學院,是蕭龍友和孔伯華作為中醫院負責人,四大名醫就剩一個汪逢春了,我去學習的中藥講習所,就派了汪逢春當所長。所以日韩无码欧美在线丝袜的老師都是很了不得的,都是前清的禦醫,或者是北京其他有名的中醫人物。
 


北京四大名醫(左起:蕭龍友、施今墨、孔伯華、汪逢春) 
 
  每天晚上去天安門裏的西朝房,學習三個鍾頭。我的單位是在崇文門外喜鵲胡同,因為那會兒我每天都得進城,通過東邊操場一直的步行到那,連個車票都沒有,我隻能走著,就是這樣風雨無阻學習了兩年。這都是身體上的勞累,更困難的是我學習中醫的內容有些吃力,中醫的古代著作,文字都很深,有的時候真是不好理解,但我知道這是好東西,一般專門學藥的學徒沒有這種機會,所以我在這期間也很用功。後來我就逐漸清楚,又通過二次進修,中醫的底子就紮得比較不錯了。
 
  解放後1955年,北京市舉行中醫大考,我就考上中醫了,到現在我拿到行醫執照有43年,但我卻一直沒從醫。因為那時候我已經參加藥材公司了,並且藥材公司對我也很好,公司成立的時候全北京一共3600人,那時期不像現在人這麽多,今天同仁堂二萬多人了。當時公司內部辦公室隻要6個人,公司早就了解了情況,把我放到藥檢科,後來我逐漸成為藥檢科的負責人,一直就搞藥品質量。 

 
  到1960年以後由於中藥行業沒人才,但對人才的需求量又太大,各個醫院增加中醫科室都要增加中藥房,可哪有那麽多內行人?醫院歸衛生局管,藥材部門歸藥材公司管,當時就商量將來人才問題怎麽解決,藥材公司說想要再找學徒也不可能了,隻能是自己培養。後來衛生局和藥材公司一研究,就在北京衛生學校成立一個中藥專業,派了我和同事一共四個人去教學,那期間挺困難,拿我自己來講,隻憑著在農村念過幾年私塾,想撐起這個班可不容易,所以日韩无码欧美在线丝袜幾個人一起研究、互相促進,寫了教學大綱、教學計劃,逐漸完成係統教材,這在我從事中藥工作的過程中,也是一個發展。中藥炮製、中藥製劑、中藥調劑、中藥鑒別,幾年過程當中幹活離不開藥。所以專業的內容我都是從實踐當中得來的,教材也是通過實踐寫出來的。
 
  解放後的這些年來,比較大型醫院的中藥房主任基本都是我的學生,這些年來我就據我的簡單統計,培養中藥人員有1200人,這不是我一個人的事,是日韩无码欧美在线丝袜北京衛生學校的幾位老師的貢獻。
 
  1990年國家中醫藥管理局剛成立的時候,為了培養中醫藥人才,要求總結老中醫藥專家的學術經驗和技術專長,全國要評五百人,可就連四百也找不到了,其中總結這些經驗就中醫人員包括中藥人員,但是中醫人員多了,也就是有400人,其中全國中醫帶徒僅有十個人,我就其中一個。從1940年到現在,不算正規畢業生,就說這一批一批帶徒,大概有七八十人了,這是國家中藥管理局對日韩无码欧美在线丝袜老中醫中藥專家的要求。 

 
  我有中醫的醫照,但是根據工作需要,我一直沒有棄藥從醫,北京市藥材公司的領導不想讓我走,因為當時沒有像我這樣既懂醫又懂藥的人,讓我在藥檢科搞藥品質量,從1940年到1981年這40多年的到退休,直到今天還沒有閑著,我從事中藥工作已經是77年了。
 
 
  道地藥材
 

 
  道地藥材的曆史可以追溯到《神農本草經》的序錄“藥有酸、鹹、甘、苦、辛五味,又有寒、熱、溫、涼四氣,及有毒無毒。陰幹暴幹,采造時月、生熟土地,所出真偽陳新,並各有法。”
 
  道地不是某一時期某個人給命名的,而是通過曆代醫家臨床實踐總結的經驗。就拿宋朝寇宗奭的《本草衍義》中講到“凡用藥必須擇州土所宜者,則藥力具,用之有據。”,就說用藥都得有根據。到現在也是一樣的,比如說金元時代李東垣就說過“凡諸草木昆蟲,產之有地,根葉花實,采之有時。失其地則性味少異,失其時則氣味不全。”采的時候必須得根據時間,根據成熟的季節。

 
  曆史上對道地藥材非常講究的,特別是李時珍,他說“性從地變,質從物遷”,別小瞧這性,道地藥材要是挪到別的地方,質量就不一樣了,今天也是如此,全國的產藥區從北部寒冷黑龍江到南部四季常青海南島,從西部的青藏高原到東部沿海以及廣袤平原,各省有各省的道地藥材。
 
  在1956年的時候,藥材部門歸衛生部管,衛生部就說怎麽全國都有道地藥材?你們浪費那麽多運費,以後改自己種,就地生存,就地供應,當時全國都這樣執行。當時藥材公司在北京小湯山南邊有一塊幾百畝的地,派了三百人去種藥。四川的黃連,浙江的貝母日韩无码欧美在线丝袜都移來了,但到這兒都活不了。把海南島的小檳榔樹日韩无码欧美在线丝袜都給移來了,外麵冷就擱在溫室裏,甭說地道,連活都不活了。

 
  ▲化州橘紅,主產廣東化州,這橘紅帶毛,也叫毛橘紅,這是它的特點,曆史裏有記載是祛痰如神,是一個名貴的道地藥材。把它往北一移就是廣東陸川縣,往西一移那就是廣西博白縣,都有一兩百畝地,把小樹移栽過來也活了,也結了柚子,但不到三年這毛退化沒了。 

 
  ▲冬蟲夏草主產青藏高原,重點是青海、四川、西藏,冬蟲夏草為什麽這麽貴?因為太少了,冬蟲夏草這麽貴怎麽不繁殖點到別處?這些年都沒研究出來。冬蟲夏草是有種真菌侵蝕到蝙蝠蛾的幼蟲上而形成的,想把蝙蝠蛾的幼蟲弄到別處孵化點再做成蟲草,現在還做不到。所以說道地就得講究,和生長環境、土壤氣候有直接的關係。
 

 
  ▲河南四大淮藥,日韩无码欧美在线丝袜現在菜市場也能買到河南產的鐵棍山藥了,最長的一米五,主產河南的焦作,尤其溫縣,那是黃河流域衝積平原,黃河北岸土層深,山藥能長一米五,其他地方五十公分下的是死土,什麽都不長。
 
  所以說日韩无码欧美在线丝袜為什麽現在《中醫藥法》公布以後強調必須要保證道地藥材?就是保證中藥的療效。
 
  藥性和炮製的秘密
 
  藥性是根據中醫的臨床總結下來的,每一種藥物都有它的性和味,這叫藥性,藥性就包括性和味。從藥性來講它得要分出寒、熱、溫、平,當前教學叫寒、熱、溫、涼了,實際最早叫寒、熱、溫、平,這都是從臨床對藥物的觀察總結下來的古人這藥性,藥性包括性和味。所謂味就是要有辛、甘、酸、苦、鹹五味。這是古人臨床用藥總結下來的經驗,曆史很悠久了,藥性的解釋從古至今也就是這意思了。如果說作為大夫來講用藥必須得要根據藥性和味,寒性藥清火,熱性藥散寒,治療寒心病也就這意思,總結下來的經驗。 


 
  所謂炮製也就是根據中醫基礎理論,把所用的藥物根據不同治療需求臨床應用、或者是生產上需要製造丸散膏丹等需要,而進行對不同藥的加工處理,這個工作是統稱叫炮製。炮製主要依據是中醫基礎理論,還得根據藥的自身性質,藥有塊大的、塊小的,有薄的、有厚的、有長的、有短的,這叫自身性質,主要還是根據中醫的基礎理論,這藥是寒性的,這藥是熱性的,它通過炮製起到什麽作用,第一主要就是解除毒性,緩和副作用,達到用藥安全、有效,在安全情況下還能有效,這才叫是藥。
 
  通過藥物炮製除去解毒以外,還有其他很多作用,比如說是引藥歸經、改變藥性、增強療效,炮製有這麽多作用,說引藥歸經這個藥它也是根據日韩无码欧美在线丝袜中醫基礎理論,中醫基礎理論主要這就根據不同炮製的一些個所用的輔料。你比如說《本草蒙荃》記載“酒製升提,薑製發散,入鹽走腎而軟堅,用醋注肝而住痛,乳製潤枯生血,蜜製甘緩益元”,就是滋補藥蜜製的多,潤肺藥蜜製的多,它有一定的基礎理論。

 
  另外轉變藥性,本來有些藥物是一種熱性藥,日韩无码欧美在线丝袜要轉變它藥性,你比如說天南星,天南星是一個溫散化痰的藥,也就是燥濕化痰的,化痰挺好,但是它比較熱,日韩无码欧美在线丝袜給它變成寒性化痰藥,所以它用牛膽汁製,治完了以後形成膽南星了,不是溫化寒痰了,它是清化熱痰了,它有清熱作用,這就是改變藥性。比如說何首烏,生何首烏有瀉下作用,治療瘡癰腫毒的,通過加工炮製,先對生何首烏進行14個小時的燜潤,之後進行切製,之後加入黃酒和黑豆汁,蒸製24小時了,這時候它原來的瀉下成分已經被改變了,本來是瀉下藥變成滋補肝腎了,這叫改變藥性。我就簡單的舉這麽兩個例子。

 
  通過炮製還能改變藥效,使藥物在煎熬過程當中,接觸液體輔料的麵積更廣,比如很多塊、根、莖切成薄片,起到一個藥物純潔、清潔衛生的作用,便於浸出來有效成分發揮療效。
 
  中藥的發展
 
  中藥是根據中醫基礎理論來的,中醫最早有文字記載的中醫基礎理論書籍是《黃帝內經》,中藥文字記載的第一部書籍是《神農本草經》,比《黃帝內經》略晚一些,這部書籍載藥一共365種。
 
  到了魏晉南北朝陶弘景的《本草經集注》,就比《神農本草經》多一倍,增加到730種。發展到唐代在《新修本草》也就是國家的第一部藥典,載藥有850種。到明代李時珍的時候,發展就更多了,有1892種,但到了今天,並不是都本著《本草綱目》1892種,實際用到的更是沒有這麽多。

 
  北京市藥材公司的用藥每一個都有編號,也就是藥的戶口,不在這編號裏的不是藥,現在有編號的有1000種,北京最大的北京市中醫院經營600種,一般的醫院300種就夠了。從《神農本草經》到今天,中藥總是在發展的,過去雖然說那麽多種,它用的不多,隻要它用過有記載的,它都總結上。
 
  中醫中藥是不可分離的,有中醫中藥以來,《黃帝內經》3000多年了,《神農本草經》也2000多年了。這幾千年來中醫中藥為我國曆代人民防病治病、養生保健,做出了不可磨滅的貢獻,曆史上各個朝代的繁榮昌盛也離不開廣大人民的健康,所以中醫中藥是做出過貢獻的。
 
  而中醫中藥和西醫西藥是兩個理論體係,雖然老百姓對中醫中藥非常信任,它也對過日韩无码欧美在线丝袜做過貢獻,但是它畢竟是傳統的東西。事物是發展的,中醫中藥也不能固步自封,發展是目的,繼承是基礎。它的優勢是什麽,缺點是什麽,你不知道原來怎麽回事兒,就不能再保證它的優點情況下發展。

 
▲往期內容:回陽救逆第一品 | 附子的炮製
 
  比如中藥炮製的這些經驗,可以說是很多的中醫藥人悠久智慧的結晶,為什麽要用醋製?為什麽要用蜜製?基礎理論是什麽?從哪兒開始的?現在不用蜜製行不行?不炒行不行?毒藥不去毒行不行?
 
  中藥之所以能治病,有毒的東西必須得要符合要求,《神農本草經》序錄上就說“若用毒藥治病,先起如黍粟,病去即止;不去倍之;不去十之,取去為度。”已經給說到家了,用毒藥不能用滿量,馬錢子有毒,但是它能治筋骨疼,它是治病,也致命。先起如黍粟,就告訴你用量最小,跟那小米粒那麽點,不去加倍,病好了就別用了。《神農本草經》2000多年前的記載有它的內涵,因此說中醫中藥是文化裏的精華,現代人不能否認,它對日韩无码欧美在线丝袜曆代人民防病治病有著不可磨滅的貢獻。


 

版權所有:化州日韩无码欧美在线丝袜藥材發展有限公司 地址:中國廣東省化州市河西街道市工業城25米路西A-1號
電話:0668-7312133 傳真:0668-7315598
Copyright @ 2016 Power by Www.Huajuhong.Com
粵ICP備11034010號-1 技術支持:HowenWoo